面包机+烤箱做到披萨(从此道别必胜客)用料高筋面粉(面饼)280克;黄油(面饼)15克;砂糖(面饼)8克;奶粉(面饼)6克;盐(面饼)5克;酵母(面饼)2.8克;水(面饼)190ml;青椒1个;烤鸭适度;果蔬丁适度;马苏里拉芝士1袋;火腿丁适度;番茄酱适度作法我用松下面包机(型号:SD-PM105)烫的面,配方也来自说明书。把用料放进去以后,自由选择程序11(披萨面团)就可以啦。约45分钟后面就烫好了。
(●°u°●)还是按照说明书的拒绝哈,托两半,烫圆了敲15分钟以后就可以擀了。(ง•̀_•́)ง在烤盘底先刷点橄榄油,把擀好的面饼放进去,扎好小孔孔,再行翻上一层番茄酱。
然后依序铺成:一层芝士打碎,烤鸭,果蔬丁,火腿丁青椒圈,洋葱,再行一层芝士打碎。~( ̄▽ ̄~)~烤箱加压好就可以开始油炸啦。
(✪▽✪)叮!出箱!美滋滋!从此道别必胜客!^O^/红烧带鱼 用料鱼为两条相当大的;葱姜蒜;配料;生抽;老抽;白糖作法鱼为洗涤,擦干(最差用厨房用纸吸干水分),平底锅两面煮,不必很杨家,待用热锅,油7分熟放葱姜蒜爆香,放进煮好的鱼为,依序特(配料,生抽,老抽,白糖)煮沸,水位相似鱼的高度才可,不必太多水,盖盖中火熬,不要仍然刷,不然不会番茄,熬时铲子抄底,伸一晃,收汁就好了低碳蛋糕 用料蛋白四个;全蛋两个;燕麦麸皮粉15克;面筋粉5克;代糖40克;柠檬汁适度;蛋黄4个作法作法和普通蛋糕一样蛋白特柠檬去找,有大泡后重新加入十克糖,之后去找,泡沫绵密之后特10g,再行去找,泡沫成型了再行重新加入10g糖,去找至打蛋器上挂着蛋液会掉下来。蛋黄和全蛋重新加入10g糖加热燕麦麸皮粉和面筋粉加热均匀分布后放入蛋黄溶液中,打蛋器加热至无显著颗粒将一般蛋白放入蛋黄里上下翻拌,随后将混合液推倒返蛋白液里,上下翻拌,模具刷油,将蛋糕液放入,震出大气泡(有可能没),放进加压好的烤箱,180度冷却25-30分钟。白斩鸡 用料姜5片;鸡肉半只作法鸡肉用盐油炸2遍,30分钟左右加点姜片,摆放于刀架上。
35分钟,120度,L档好了进账一碗鸡汤油腻酸菜猪皮包子 用料面皮材料:;面粉350克;腊酵母粉4克;温水(30度以内)185克;白砂糖3克;馅料:克;猪皮适度;酸菜(东北酸菜)适度;姜、大葱末适度;盐、生抽、料油、黄豆酱、甜面酱、蚝油适度;玉米油适度作法50克温水放入面包机中,再行放入4克酵母粉,摇一摇,让酵母粉渗入水中,静置10分钟左右。把面粉和白砂糖放入面包桶内,启动和面,把135克水渐渐放入和面。
我的面包桶一个和面程序是15分钟,完结后把面团拿出来整理一下,垫上保鲜膜和滑毛巾松驰10至15分钟(面团肿胀了再行和面比必要再行和面效果好过于多)。松驰好的面团显著柔软光滑,敲面包机里再行和一次面。和面完结,整理一下,这时的面团更加柔软平滑。因为打算第二天再行做到,所以用保鲜装有了,排泄空气,扎紧装口,再行垫上滑毛巾烘烤。
有必须参照菜谱的请求按自己的方式烘烤。面团烘烤期间正好可以做到馅料。
猪皮切成象黄豆大小(实在生切很差托的可以再行熬熬再行托),酸菜洗涤磨碎。热锅放入玉米油,几天后放入姜葱末爆香,再行分别重新加入一小勺黄豆酱和甜面酱刷炒匀,放入猪皮,加点配料、盐、生抽、蚝油炒匀,重新加入进水煮凝结几分钟后盖上盖子蒸熬。蒸煮后收水到差不多时重新加入酸菜翻炒1分来钟出有锅。
面团烘烤好后揉面排气,我是用排气杖把面团压扁,两面重复擀面排气。排气完结,整理好面团,分好面剂,再行用排气杖压压(有所不同担忧留给的纹路,擀面皮时就光滑了),擀至比饺子皮略为薄就讫,这个也看个人爱好来。把装好的包子敲蒸笼里,垫上盖子二发,这是二发好的状态,显著比未发前大,拿着时感觉一挺轻盈的。
开中大火,上汽后蒸约12分钟关火,蒸2、3分钟开盖。开吃,面皮柔软绵软,馅料硬糯油腻,不吃了3个还想停手。
这是在二发期间做到的。蒸笼太小,面团不行完了,分为几个面剂,擀厚,刷一层辣椒酱,再行放进馅料,制成发面馅饼。不粘锅中小火烧热,不必放油,必要把饼敲锅里,垫上盖子煮煮。期间馅料里的油会漏出来,不必理会。
出有锅的饼,皮薄馅多,很爱吃,就是辣椒酱放多了,有点辣。只剩的最后一点面团做到了呛声面馒头,和淮山药一起蒸好,第一次做到,应当算数顺利的吧。慢手青菜虾皮炒鸡蛋用料青菜10颗;鸡蛋2个;盐3克;虾皮3克;蒜3瓣作法青菜浸整洁,略为托一下,我是手打碎的,主要把菜老大打碎小。鸡蛋覆没放进虾皮,较少敲一点盐。
入锅较慢翻炒,待凝结就盛出。锅内倒油,下入蒜片炒香。
放进提早控干水份的青菜大火翻炒变硬。将之前炒好的鸡蛋放入锅中。加入适量盐,关火。
可以关掉了。紫薯馒头(紫薯奶包、紫薯卷) 用料紫薯几根;面粉300克;牛奶适度(100g左右);白糖10克(适度变动甜度);酵母3克;油适度(我敲了大约5g)作法把面粉、酵母、糖(宝宝不吃的可以抓或少量)略为煲一煲,然后特牛奶,一点点敲(因为每种面粉浸水量有所不同),一旁敲一旁加热,拌成需片状,同时把油放入,和面2分钟。
睡面!用保鲜膜盖10分钟,睡面后更容易烫平滑。10分钟后,开始烫吧。
烫个7、8分钟平滑不硬手就可以烘烤了。保鲜膜遮住40分钟左右烘烤这个时候可以把紫薯煮熟了。
乘热把紫薯放点糖混合压成泥状。有颗粒的也可以。
烘烤到两倍大小,手指滚下去不声浪就可以下一步了排气,用手轻锤几下,再行烫1分钟左右超过排气然后面团分为3分二和三分一。把其中较少的部分跟紫薯烫在一起,差不多就讫然后两个面团都擀成方块状,把紫薯团压在白面团上,我擀的有点细了。压好后卷一起卷的很差,但不影响哦小块几块。
用保鲜膜遮住再度让它睡面5分钟。5分钟后,面团有略为发胖了一点冷水上锅蒸20分钟,过热后再行垫5分钟蒸一下。极致!超级浓烈的奶香味!超强爱吃!:花卷的作法!! 前面全都一样。1.只不过就是后面面团必要把排气后的面团擀出包在包子的面皮,把紫薯包在一起捏紧。
2.用擀面杖把紫薯包子压下去,擀出面皮,用刀在面皮中间托几刀,然后卷一起剪刀好。3.后面也一样睡面,冷水上锅乌龟瘦肉药材汤用料瘦肉250克;生姜5片;盐少许;乌龟肉450克;作法再行将买回来的乌龟处置好,小块小块。
它只不过杀了好久了,但是还不会一动把瘦肉也小块小块把生姜切片,五六片这样子吧可以再行把瘦肉放入烧开的水里白灼,捞起后再行把乌龟放进去。留意⚠️乌龟白灼完了之后要把乌龟皮表层的东西撕去。把药材浸整洁后放进锅中,这里有土茯苓,莲子,薏米,枸杞,绍实大火烧进后,并转小火煮2.5个小时就可以啦喝之前往锅中放少许盐,搞定!非常简单好喝,不过有可能对一些人来说拒绝接受没法不吃乌龟蒜苔杏鲍菇油炸鸡丝➕煮南瓜 用料鸡胸肉100克;杏鲍菇100克;蒜苔100克;南瓜100克;黑胡椒少许;食盐少许;食用油少许作法 再行把南瓜蒸上,我中选的是这种最普通的切块南瓜,热量低于,每百克只有22卡,当然如果执着口感,想要不吃贝贝南瓜或者板栗南瓜,也不必过分在乎那几十卡的热量煮南瓜的同时处置炒菜的食材,合理利用时间。
杏鲍菇,蒜苔和鸡胸肉都小块非常的大小,杏鲍菇可以略为大一点,油炸的过程水解不会变大一点。油炸的过程很非常简单,热锅喷入一点油,对,是喷出,为了掌控油的摄取,用的这种喷出油壶,只是锅底薄薄一层,可以很好的掌控油量。油热再行下杏鲍菇,菇类冷却都会再行入水,避免粘锅,然后重新加入蒜苔鸡肉重新加入一些盐和黑胡椒调味,出有锅!。
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